Что такое микроэлементы? Приведите примеры и охарактеризуйте их биологическое значение.
Ответ
Микроэлементы — вещества, входящие в состав клетки в очень малых количествах (от 0,18 до 0,02%). К ним относятся цинк, медь, иод, фтор, кобальт.
Находясь в составе клетки в виде ионов и иных соединений, они активно участвуют в построении живого организма. Так, цинк входит в состав молекулы инсулина — гормона поджелудочной железы. Иод — необходимый компонент тироксина — гормона щитовидной железы. Фтор участвует в образовании эмали зубов. Медь входит в состав молекул некоторых белков, например гемоцианина. Кобальт является компонентом молекулы витамина В12, необходимого организму для нормального кроветворения.