От каких факторов может зависеть скорость ферментативных реакций

От каких факторов может зависеть скорость ферментативных реакций?

Ответ

Скорость ферментативных реакций зависит от многих факторов: природы и концентрации фермента и вещества, температуры, давления, реакции среды и т. д.

Для функционирования каждого фермента имеются оптимальные условия. При температуре выше 60 °С большинство ферментов не работает.

Опубликовано: 28.09.2020 Обновлено: 28.09.2020
Поделись с друзьями

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

16 − 15 =