Какие методы были использованы И. П. Павловым для изучения пищеварения?
Ответ
Для изучения пищеварения Павлов использовал фистульный метод.
Фистула — искусственно созданное отверстие для выведения наружу продуктов, находящихся в полостных органах или железах.
Так, для того чтобы исследовать выделения слюнной железы, И. П. Павлов выводил один из ее протоков наружу и собирал слюну. Это давало возможность получить ее в чистом виде и исследовать состав.
Было выяснено, что слюна выделяется как при попадании пищи в ротовую полость, так и при ее виде, но при условии, если животному знаком вкус этой пищи.