Кусок мыла сильно прижмите к тарелке, смоченной водой, и проверните несколько раз. Поднимите мыло вверх. Вместе с мылом поднимется и тарелка. Объясните, почему это произошло.
Ответ
Это происходит потому что, между молекулами мыла и тарелки происходит взаимное притяжение.
Притяжение вызвано смачиванием поверхности водой и плотным прижатием, а также здесь играет важную роль гладкость поверхностей.
Влажное мыло изменяет свою форму и принимает форму поверхности тарелки. Молекулы сближаются на достаточное расстояние. Вступают в действие очень сильные межмолекулярные силы притяжения.